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不少學生、單身貴族、小家庭因住的地方沒有廚房，想要在家裡自己煮煮東西時，都會面臨要買電磁爐或是黑晶爐的抉擇，這次W桑整理了很多資料，一起來看看它們兩者的比較吧！
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電磁爐 |
黑晶爐(電陶爐) |
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使用電子線路震盪經由線圈產生高周波磁力線穿透陶瓷板使金屬鍋底直接發熱 |
各廠牌使用的爐面微晶板、黑晶板的不同，會有名稱差異(統稱電熱爐)，均利用電熱管或電熱絲兩端通電後產生紅色火焰使爐面加熱 |
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熱效率 |
電磁爐的熱效率有80-85％ |
黑晶爐的熱效率約在50-55％ |
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價格帶 |
1000以下~2000 |
1200~3000 |
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優點 |
●價格便宜 ●電磁爐運作時周圍不會發熱，較安全 |
●火力大 ●不挑鍋 |
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缺點 |
●挑鍋具 ●火力較小 |
●價格較高 ●黑晶爐運作時周圍會發熱，使用上要更特別注意安全 ●有些機型運作時鹵素燈太亮，會造成眼睛刺痛 ●燈管是耗材 |
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網友 |
●黑晶爐的價格都可以買大同6人鍋+電磁爐了 ●適合經濟實惠、有預算考量的族群 ●若平常煮的是泡麵居多，電磁爐就可以了 ●因日本311地震核災後，日本防災意識更提升，居家使用電磁爐的普及率很高 |
如果不是有巨大的料理使用需求下，W桑覺得電磁爐是最適合的，C/P值高，省下的預算可以花在更多地方，使用上也比較安全。
W桑不免俗的推薦一款C/P值非常高的電磁爐供網友參考囉！
微晶電磁爐→http://bit.ly/1XY0LF4
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